Ne vedd, ne
edd! Egészséges, könnyű és
finom. Így kínálják azokat a magyar boltokban kapható gyümölcsjoghurtokat
a hazai piacon, amelyekről megdöbbentő megállapításokat tett a napokban a
Tudatos Vásárlók Egyesülete. Ezeknek a termékeknek egy jelentős részében
állításuk szerint ló- és marhacsontból, illetve állati kötőszövetekből
származó zselatint, továbbá egy élősködő tetűfaj nőstényének porítmányából
kivont színezéket találtak a környezetvédők. A diétás joghurtként árult
finomságok pedig a zöldek vizsgálata szerint tele vannak cukorral. Az
egyik forgalmazó által felkért Tej Terméktanács későbbre ígért választ a
kritikákra.
Szeresd, Pocakot ne edd ezt a szart!
Egészséges
gyümölcsjoghurtok? Lerántották a leplet!
Gyümölcsjoghurtokat vizsgált a Tudatos Vásárlók Egyesülete.
nem mindegyik az, aminek látszik!
A hazai boltokban kapható gyümölcsjoghurtokat és gyártóikat egyaránt
mérlegre tette a Tudatos Vásárlók Egyesülete (TVE) legutóbbi
vizsgálatában.
A joghurtot egészséges termékként tartja számon a közfelfogás, főleg,
miután a reklámok szerint kalciumban és fehérjében gazdag, segíti az
emésztést, vagy épp a fogyókúrázóknak ajánlott. Tényleg ilyen egészséges,
tényleg ilyen jó?
A Tudatos Vásárlók Egyesülete tesztjében összesen 15 gyümölcsjoghurtot
vagy „annak látszó élelmiszert" értékelt. A vezető piaci márkák közül 13
gyümölcsjoghurt, egy gyümölcs ízű joghurt („Könnyű és finom") és egy
tejtermék (Danonino) került a TVE nagyítója alá. Az Egyesület három bio
minősítésű és négy fogyókúrázóknak szánt terméket vont be a vizsgálatba.
A termékeket a TVE összesen 11 (környezetvédelmi, táplálkozástani és
fogyasztóvédelmi) szempont alapján értékelte. A szempontok között
szerepelt többek között, hogy a termék tartalmaz-e aromát, édesítőszert,
élőflórát, mekkora a cukortartalma, feltüntették-e rajta a tápértéket,
milyen messziről szállítják, milyen a csomagolása.
A Tudatos Vásárlók szempontjai alapján első helyen a Zöldfarm
biojoghurt, második helyen a Cserpes Műhely joghurtja, harmadik helyen
pedig a német Andechser Natur biojoghurt végzett. A vizsgált termékek
közül a TVE szerint a legkevésbé szerencsés választás a Jogobella light és
a Müller 0,1%-os joghurtja, illetve a Seraph 0,1% gyümölcsjoghurt és a
Danonino tejtermék.
Mivel a joghurt a fogyókúrázók kedvelt terméke, a termékek
szénhidrát-tartalmát laboratóriumi vizsgálattal mérette be a TVE.
Különösebb szabálytalanságot nem találtak, s bár négy terméken nem
feltüntették fel a szénhidrát-tartalmat, a többi esetében a mért
eredmények a csomagoláson feltüntetettnél alacsonyabbak voltak.
Ugyanakkor elgondolkodtató, hogy 100 g, tehát nem egész egy pohár
termékben átlagosan másfél teáskanál cukornak megfelelő szénhidrát
található. Különösen szemet szúró a Müller 0,1% „diétás" joghurt, amely
2,1 teáskanálnyi cukrot tartalmaz.
Mindezek alapján ezek a termékek inkább az édességek közé illenek, s
kevésbé az egészséges élelmiszerek közé. Emellett a reklámokban azt sem
szeretik felsorolni, hányféle vitatott hatású élelmiszer-adalékanyag (így
több esetben kármin vagy aszpartám) kerül még a joghurtos pohárba az
alapanyagokkal együtt. Érdemes tehát tanulmányozni kedvenc joghurtjaink
címkéit.
A legtöbb hulladékot termelő csomagolása a Danonino tejkészítménynek
volt. Azon túl, hogy 50 grammonként külön dínómintás dombornyomású
pohárban árulják a terméket, még a gyerekeket célzó, fogyasztásösztönző
állatfigurás (sorozat!) műanyag jégkrémes pálcika is található a csomaghoz
ragasztva. Külön műanyagba csomagolva.
Fogyasztóvédelmi szempontból egy csomagolás volt félrevezető: a
Jogobella light joghurt fél centis talpazaton áll, így a polcon nagyobbnak
tűnik a pohár térfogata, mint amekkora valójában.
A teszt során
fény derült még arra is, hogy
- számos pirosas színű gyümölcsjoghurtban (pl. Müller 0,1%, Kyr, Milli,
Activia, Könnyű és Finom) előfordul az E120-szal jelölt kármin nevű
színezék. Ez az anyag, amelyet a fügekaktuszokon élősködő bíbortetű
nőstényeinek porítmányából vonják ki, allergiás reakciókat válthat
ki.
- a gyümölcsjoghurtokban található gyümölcsöket hozzáadás előtt
hőkezelik, így azok aroma- és vitamintartalma lecsökken.
- a sok
gyümölcsjoghurtban megtalálható zselatin a húsipar és a bőrgyártás
melléktermékeként, a szarvasmarha és a ló csontjából, illetve
kötőszövetéből előállított anyag.
A teszt részletes eredményei
A Tudatos Vásárlók szempontjai alapján a legjobb, legetikusabb márka a
Varga bio, a Zöldfarm bio és a Virágoskút lett. Az etikus, felelős
gyümölcsjoghurt-gyártók rangsorában a legkevesebb pontot a Friesland
(Milli, Oké!), a Danone és a Zott (Jogobella, Früchtegut) kapta.
A teljes
cégrangsor
Tudatos Vásárlók
Egyesülete
